L’artisan chef des cuisines végétales biologiques
Créée en 1990, Tossolia est une SCOP (Société Coopérative et Participative) implantée à Revest-du-Bion, dans le département des Alpes-de-Haute-Provence. Elle compte un total de 38 salariés et réalise un chiffre d’affaires de plus de 4,4 millions d’euros en 2017.
Tossolia est une entreprise artisanale de produits alimentaires biologiques et essentiellement à base végétale. L’entreprise collabore aujourd’hui avec une multitude de points de vente indépendants et des distributeurs des réseaux spécialisés bio et propose ses produits également en vente directe.
La société Tossolia est spécialisée dans les transformations artisanales de produits végétaux, elle propose une large gamme de produits biologiques tels que du tofu nature et parfumé, galettes de tofu, galettes légumineuses, steak végétal, haché végétal et panisse.
Toujours au fait de nouvelles tendances culinaires, elle développe sans cesse des recettes dans un esprit d’inventivité, de qualité et de simplicité.
Ses produits sont 100% biologiques afin de préserver l’environnement et de contribuer à la santé des hommes. Tossolia sélectionne un soja certifié en Agriculture Biologique produit exclusivement dans les Alpes de Haute-Provence et la Drôme.