Dépasser les frontières classiques du métier d’oenologue
Créée en 2013, la société TERRELIS, est implantée à Beaune dans le département de la Côte d’Or. Elle compte aujourd’hui un total de 3 salariés et réalise un chiffre d’affaires de près de 600 000 euros sur l’année 2015.
Terrelis accompagne les producteurs de vins en amont, depuis la vigne et les terroirs, jusqu’à la mise en bouteille et même au-delà en prenant en charge l’analyse physique, chimique et microbiologique du vin.
Sur le terrain au quotidien, l’équipe s’implique avec passion pour apporter en permanence un regard critique, des échanges, du soutien et des solutions, en offrant :
- Conseil en écologie et en environnement
- Conseil en santé, sécurité et prévention des accidents
- Conseil en ingénierie pour l’agriculture et l’agronomie
Tolérant et attentif, l’ensemble de l’équipe s’implique dans une démarche écologique à travers la gestion de sa consommation d’énergie et le recyclage de ses déchets.
Elle peut également s’engager à aux côtés des producteurs qui désirent intégrer au mieux l’impact de la viticulture sur les sols.