Brasserie artisanale bio et Bar à bières en Ariège
Créée en 2018, la Brasserie la Boussole est localisée à Taurignan-Vieux, dans le département de l’Ariège et compte 3 salariés.
Spécialisée dans le secteur d’activité de la fabrication de bière, elle privilégie la distribution locale, c’est-à-dire en Ariège et en région toulousaine principalement. La société propose la vente à emporter à la brasserie, dégustation sur place au bar, et les produits sont disponibles dans différents points de vente.
L’ensemble de ses bières artisanales sont non filtrées, non pasteurisées, et brassées avec amour ! Toutes les recettes sont originales, imaginées par ses brasseurs : déjà en 2018, une dizaine de bières artisanales estampillées La Boussole étaient disponibles en bouteilles (33cl) et en fûts de 30L, avec prêt de tireuse possible. Pour plaire aux amateurs de bières simples comme aux plus exigeants ou aux plus curieux, les bières artisanales sont déclinées en deux gammes : les Permanentes et les Saisonnières.
La Brasserie la Boussole est avant tout une entreprise de proximité. Fabriquer de la bière artisanale, c’est aussi la faire déguster, pouvoir en parler autour d’un joli comptoir, et apprécier ensemble la poésie des différentes recettes.
Des mesures concrètes, intelligentes et respectueuses de l’environnement ont été adoptées, toutes les bières artisanales sont certifiées bio.