Savoir-Faire d’Oliverons

Développement d'une filière de production d'huile d'olive depuis le champ jusqu'à la trituration et notamment à travers les activités suivantes : - Développer et opérer un moulin mobile pour triturer les olives au plus près des lieux de production - Mutualiser des moyens matériels et humains, le savoir-faire, les connaissances et les compétences. - Former aux savoir-faire développés au sein de la filière - Développer une pépinière de plants d'oliviers - Proposer du conseil et expertise agronomique - Proposer des argumentaires marketing aux coopérateurs