Ce 7 juillet, la Fédération des Scop et Scic de l’industrie a réuni pour la première fois les coopératives boulangères en visio. Une douzaine de structures étaient présentes pour un moment d’échange riche, concret et stimulant autour de plusieurs grands objectifs :

• Mieux se connaître, échanger sur les pratiques, les modèles, les réalités de chacun

• Faire le point sur le statut de paysan-boulanger suite à la sollicitation d’un adhérent : ses conditions de mise en œuvre, ses limites et ses perspectives

• Identifier des enjeux communs, à commencer par les problématiques d’organisation, de croissance maîtrisée, ou encore de gouvernance collective

• Imaginer des suites à cette première rencontre : étude approfondie sur le réseau, sessions d’échanges en présentiel et à distance… les idées ne manquent pas !

Merci à toutes les coopératives participantes pour la qualité de leurs apports, leur transparence et leur envie de faire réseau. Ce premier échange montre à quel point les Scop et Scic boulangères sont porteuses d’innovations sociales, alimentaires et territoriales.

À suivre très vite avec de nouveaux formats pour faire vivre cette dynamique entre les 38 coopératives boulangères !